Arancina gialla - Sapori dalla Sicilia

Deliziose arancine gialle da 220g circa, disponibili sia da friggere che già fritte. Preparate con riso cotto, prosciutto cotto, formaggio, zafferano e verdure, ricoperte da una croccante panatura

Modalità	Istruzioni
Da friggere	scongelare a + 4°c, e consumare entro le 48 ore. Immergere totalmente il prodotto: da scongelato in olio di semi a 170°c per 7 minuti, da congelato in olio di semi a 150°c per almeno 17 minuti.
Già fritto	scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.

Allergeni: Può contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

Horeca

Tipo	Da friggere / Già fritto
Cod. Art.	72 / 235
Cod. EAN	206055 / 752651
Peso	220g circa
Imballo	CT da 30 – 50 – 70 pezzi
Ingredienti	riso cotto 72% (acqua, riso, burro (prodotto a base di latte), cipolla, sale, sedano, carota, olio e.v.o., dado (sale iodato, grasso vegetale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne ), pepe nero, zafferano), prosciutto cotto (coscia di suino, acqua, sale, amido, destrosio, aromi, addensante:e407, antiossidante e301, conservante e251), formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici), burro (prodotto a base di latte ), panatura, (pane grattugiato (semola di grano duro, acqua olio e. v.o. , lievito naturale, sale), farina di grano tenero di tipo 00, acqua).
Conservazione	-18°C

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia	kJ 933 kcal 223
Grassi	11,4 g
di cui saturi	5,2 g
Carboidrati	25,4 g
di cui zuccheri	0,3 g
Fibre	0,3 g
Proteine	4,6 g
Sale	0,8 g

Retail Crude

Cod. Art.	249
Cod. EAN	8056420960089
Peso	880 g (220g x 4)
Imballo	Cartoni da 15 (Conf. 4 Arancine)
Ingredienti	riso cotto (acqua, riso), prosciutto cotto (coscia di suino, acqua, sale, amido, destrosio, aromi, addensante: E407, antiossidante: E301, conservante: E250), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: E202, antiagglomerante: amido di patata), burro (prodotto a base di latte), pane grattugiato (semola di grano duro, acqua, olio extra vergine d’oliva, lievito, sale), farina di grano tenero tipo 00, cipolle, olio extra vergine d’oliva, sale, sedano, carote, dado (sale iodato, olio di palma, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico, 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne), pepe nero, zafferano.
Conservazione	-18°C. Il prodotto non va ricongelato.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia	156 Kcal / 655 kJ
Grassi	4,5 g
di cui acidi grassi saturi	2,0 g
Carboidrati	24,3 g
di cui zuccheri	0,3 g
Fibre	0,3 g
Proteine	4,4 g
Sale	0,8 g

Retail Fritte

Cod. Art.	249
Cod. EAN	8056420960089
Peso	880 g (220g x 4)
Imballo	Cartoni da 15 (Conf. 4 Arancine)
Ingredienti	riso cotto (acqua, riso), prosciutto cotto (coscia di suino, acqua, sale, amido, destrosio, aromi, addensante: E407, antiossidante: E301, conservante: E250), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: E202, antiagglomerante: amido di patata), burro (prodotto a base di latte), pane grattugiato (semola di grano duro, acqua, olio extra vergine d’oliva, lievito, sale), farina di grano tenero tipo 00, cipolle, olio extra vergine d’oliva, sale, sedano, carote, dado (sale iodato, olio di palma, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico, 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne), pepe nero, zafferano.
Conservazione	-18°C. Il prodotto non va ricongelato.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia	223 Kcal / 933 kJ
Grassi	11,4 g
di cui acidi grassi saturi	5,2 g
Carboidrati	25,4 g
di cui zuccheri	0,3 g
Fibre	0,3 g
Proteine	4,6 g
Sale	0,8 g

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