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Arancine cacio e pepe

Arancine cacio e pepe

Le Arancine Cacio e Pepe sono un’incredibile fusione di riso e pecorino, con un delicato sapore di pepe nero. Disponibili da friggere o già fritte, sono perfette per uno snack goloso o un antipasto ricco. Con una croccante panatura e un cuore cremoso, offrono un’esperienza di gusto unica.

Modalità
Istruzioni
Da friggere
Scongelare a +4°. Immergere totalmente il prodotto in olio di semi a
170° C per 7’. Da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a
150° C per almeno 17’.
Già fritto
Scongelare a +4°. Immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 170° C
per 3’ o in Forno per 26’ a 160° C. Da congelato, immergere totalmente il prodotto
in olio di semi a 145°/ 150° C per 18’ o in Forno per 26’ a 160° C.
Consumare entro 48 ore dallo scongelamento. Il prodotto non va ricongelato.

Allergeni: Può contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

COD: Arancine cacio e pepe Categorie: ,

Horeca

Tipo Da friggere / Già fritto
Cod. Art. 458 / 236
Cod. EAN 509288 / 551905
Peso 220g circa
Imballo CT da 30 – 50 – 70 pezzi
Ingredienti Acqua, riso, pecorino ( latte ovino, sale e caglio ), pane
grattugiato, (farina di grano tenero di tipo 00 semola di grano duro rimacinata),
burro, sale, farina di grano tenero di tipo 00, dado ( sale iodato,grasso vegetale,
esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato
disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne ),
pepe nero 0,1%. prodotto per frittura (olio di palma bifrazionato)
(antiossidanti: E304, E306, antischiuma E900)
Conservazione -18°C

Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia Kcal 188, kj 786
Grassi 7,1 g
di cui saturi 3,6 g
Carboidrati 24,7 g
di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 0,3 g
Proteine 3,6 g
Sale 1,1 g

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