Horeca
| Cod. Art. | 11PS0001 |
|---|---|
| Cod. EAN | 8032595161424 |
| Peso | 100 G CIRCA |
| Imballo | CT DA 12 PEZZI |
| Ingredienti | Farcitura: crema di RICOTTA (SIERO DI LATTE BOVINO, LATTE OVINO, sale, zucchero), goccine di cioccolato: [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina (di SOIA), estratto naturale di vaniglia]. Marzapane: zucchero a velo (saccarosio da barbabietola ed amido di mais 3%), farina di armelline dolci, sciroppo glucosio-fruttosio, colorante: clorofillina rameica E141, vanillina e aromi. Zucchero fondente: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, emulsionante: E471, addensante: gomma di guar E412, acidificanti E330. Frutta candita in proporzione variabile: ciliegie rosse, [ciliegie (49%), sciroppo glucosiofruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante: sorbato di potassio E202, colorante: rosso E127, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo)], filetti di arancia [scorze di arancia (49%), sciroppo glucosiofruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo)]. Pan di spagna: FARINA DI FRUMENTO (GLUTINE), zucchero, UOVO, acqua, maltodestrina, emulsionanti: E475-E433, albume d’UOVO, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti: E450i – E500ii, umettante: E422, addensante: E417, sale, conservante: E202, aromi |
| Conservazione | -18° C (12 mesi dalla data di confezionamento); + 4° C (5 giorni).; |
