Sapori dalla Sicilia

Lasagne al ragù

La lasagna alla Bolognese è un must della cucina italiana. La nostra sfoglia delicata e ruvida, trattiene il nostro succulento Ragù. L’aggiunta del prosciutto cotto italiano personalizza la nostra ricetta.

Ingredienti Pasta all’uovo 67% (semola di grano duro, uova 18,5%, acqua), ragu’ :(passata di pomodoro, acqua,
tritato di bovino adulto, tritato di suino, doppio concentrato, zucchero, carote, sedano, cipolla, sale, olio extra vergine di oliva, vino rosso (contiene solfiti ) burro (prodotto a base di latte), bicarbonato di sodio), mozzarella (latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici ), besciamella: (latte parzialmente scremato, burro (prodotto a base di latte), farina di grano tenero, sale, pepe nero ), prosciutto cotto (carne di suino, sale, caseinato di sodio, saccarosio, antiossidante: E301, esaltatore di sapidita’ E621, conservante :E250, aromi) , grana padano (latte, sale, caglio, conservante E1105).

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