Sapori dalla Sicilia

Pasta al Forno

La ricetta della nostra pasta al forno prevede l’utilizzo di un formato di pasta tipo maccheroni, arricchita con il nostro ragù, la besciamella, il Grano Padano e la mozzarella di latte vaccino.
Gustosa e ricca di sapori che non vi farà rimpiangere quella della nonna.

Ingredienti Pasta di semola di grano duro, acqua, ragù : (passata di pomodoro, acqua, tritato di bovino adulto, tritato di suino, doppio concentrato, zucchero, carote, sedano, cipolla, sale, olio extra vergine di oliva, vino rosso (contiene solfiti) burro (prodotto a base di latte), bicarbonato di sodio), mozzarella (latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici), besciamella: (latte parzialmente scremato, burro (prodotto a base di latte), farina di grano tenero, sale, pepe nero ), grana padano (latte, sale, caglio, conservante E1105).

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