Gli involtini di prosciutto con insalata russa, chiamati Messicani in Gelatina sono una delizia per il palato, specialmente per i ragazzi. Il segreto: un prosciutto gustoso e magro, i vegetali freschissimi ed una maionese delicata. Il gelo mantiene inalterate tutte queste qualità senza alterarne la sapidità.
Ingredienti | Ortaggi in proporzione variabile(patate, carote,piselli surgelati, Sale),maionese(olio di semi girasole,acqua, tuorlo d’uovo, aceto di vino, sale, Senape, zucchero,aromi), prosciutto cotto (coscia di suino, acqua, sale, amido, destrosio, aromi, addensante: e407, antiossidante e301, conservante E251), copertura di gelatina min. 20% (Acqua, aceto di vino bianco, gelatina Alimentare, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aromi), verdure In aceto (verdure in proporzione variabile : carote, rape, peperoni, acqua, aceto Bianco, sale), olive verdi farcite (olive farcite 69%,olio di semi di girasole, aromi Naturali, aceto di vino, sale, peperoni ). |
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