Crediamo che la qualità nasca dalla terra. Per questo selezioniamo solo materie prime locali, fresche e di stagione, privilegiando fornitori siciliani che condividono la nostra filosofia. Ogni prodotto è frutto di un’attenta lavorazione quotidiana che rispetta i tempi naturali della cucina: niente scorciatoie, solo pazienza, esperienza e tanto amore.
Con lo sguardo rivolto al futuro, abbiamo introdotto tecnologie che ci permettono di conservare la bontà dei nostri piatti anche fuori dalla Sicilia, mantenendo intatta la fragranza e l’autenticità che ci contraddistinguono. Che si tratti di uno street food da gustare in un evento o di un piatto pronto da servire in tavola, Sapori Dalla Sicilia è sinonimo di gusto vero, ovunque tu sia.
Oggi, una nuova generazione porta avanti il nostro impegno con energia e creatività, coniugando la tradizione con le esigenze moderne. Nascono così nuove linee di prodotti dedicati allo street food siciliano, pensate per un pubblico giovane ma attento alla qualità. Arancine, crocchè, focacce, sfoglie, pizzette e dolci: ogni morso è un viaggio nella cultura gastronomica della nostra isola.
La nostra produzione si articola in due linee principali:
Linea Ho.Re.Ca.: pensata per strutture ricettive, ristoranti, catering e grande distribuzione.
