Arancina rossa - Sapori dalla Sicilia

Deliziose arancine crude da 880g (220g x 4), pronte da friggere. Preparati con riso, ragù di carne suina e bovina, piselli e formaggio filato, ricoperti da una croccante panatura.

Modalità	Istruzioni
Da friggere	scongelare a + 4°c, e consumare entro le 48 ore. Immergere totalmente il prodotto: da scongelato in olio di semi a 170°c per 7 minuti, da congelato in olio di semi a 150°c per almeno 17 minuti.
Già fritto	scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore. immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 3 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. da congelato, immergere totalmente il prodotto in olio di semi a 145°/150°c per 18 minuti o in forno per 26 minuti a 160°c. Si sconsiglia il microonde.

Allergeni: Può contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

Horeca

Tipo	Da friggere / Già fritto
Cod. Art.	24 / 275
Cod. EAN	879271 / 498867
Peso	220g circa
Imballo	CT da 30 – 50 – 70 pezzi
Ingredienti	riso cotto 72% (acqua, riso, burro (prodotto a base di latte), doppio concentrato di pomodoro, cipolla, sale, sedano, carote, olio e.v.o, dado (sale iodato, grasso vegetale, saltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico e 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne), pepe nero), ragù (preparato misto di carne (carne bovina, carne suina, destrosio, saccarosio, aromi, sale, antiose300), piselli surgelati, doppio conc. di pomodoro, cipolla, sedano, carote, olio e.v.o. farina di grano tipo 00, zucchero, sale), pane grattugiato (semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, acqua, lievito naturale, sale), formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici ), pastella (farina di grano tenero tipo 00, acqua).
Conservazione	-18°C

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia	kJ 623 kcal 148
Grassi	10,7 g
di cui saturi	4,9 g
Carboidrati	26,1 g
di cui zuccheri	0,8 g
Fibre	0,4 g
Proteine	3,6 g
Sale	1 g

Retail Crude

Cod. Art.	244
Cod. EAN	8056420960105
Peso	880 g (220g x 4)
Imballo	Cartoni da 15 (Conf. 4 Arancine)
Ingredienti	riso cotto (acqua, riso), ragù (carne suina, carne bovina, acqua, piselli, doppio concentrato di pomodoro, farina di grano tenero tipo 00, zucchero, olio extra vergine d’oliva, cipolla, sale, sedano, carote, pepe nero), burro (prodotto a base di latte), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: E202, antiagglomerante: amido di patata), doppio concentrato di pomodoro, pane grattugiato (semola di grano duro, acqua, olio extra vergine d’oliva, lievito, sale), sale, cipolle, farina di grano tenero tipo 00, sedano, carote, olio extra vergine d’oliva, dado (sale iodato, olio di palma, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico, 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne), pepe nero.
Conservazione	-18°C. Il prodotto non va ricongelato.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia	148 Kcal / 623 kJ
Grassi	3,8 g
di cui acidi grassi saturi	1,7 g
Carboidrati	24,8 g
di cui zuccheri	0,8 g
Fibre	0,4 g
Proteine	3,4 g
Sale	1,0 g

Retail Fritte

Cod. Art.	244
Cod. EAN	8056420960105
Peso	880 g (220g x 4)
Imballo	Cartoni da 15 (Conf. 4 Arancine)
Ingredienti	riso cotto (acqua, riso), ragù (carne suina, carne bovina, acqua, piselli, doppio concentrato di pomodoro, farina di grano tenero tipo 00, zucchero, olio extra vergine d’oliva, cipolla, sale, sedano, carote, pepe nero), burro (prodotto a base di latte), formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: E202, antiagglomerante: amido di patata), doppio concentrato di pomodoro, pane grattugiato (semola di grano duro, acqua, olio extra vergine d’oliva, lievito, sale), sale, cipolle, farina di grano tenero tipo 00, sedano, carote, olio extra vergine d’oliva, dado (sale iodato, olio di palma, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 guanilato disodico, 5 inosinato disodico, estratto per brodo con soia, aromi, prezzemolo, estratto di carne), pepe nero.
Conservazione	-18°C. Il prodotto non va ricongelato.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia	148 Kcal / 623 kJ
Grassi	10,7 g
di cui acidi grassi saturi	4,9 g
Carboidrati	26,1 g
di cui zuccheri	0,8 g
Fibre	0,4 g
Proteine	3,6 g
Sale	1,0 g

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