Sapori dalla Sicilia

Calzone Ragusano

Il Calzone Ragusano racchiude i sapori decisi della tradizione siciliana. Preparato con un impasto a base di semola di grano duro, è farcito con salsiccia mista di suino e bovino, insaporita da spezie naturali, e arricchito con formaggio fuso. Ideale fritto, per uno snack ricco e autentico.

Usi scongelare a + 4°c e consumare entro le 48 ore.
Immergere totalmente il prodotto: in olio di semi a 170°c per 5-6 minuti.

Consumare entro 48 ore dallo scongelamento. Il prodotto non va ricongelato.

Allergeni: Può contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

COD: Calzone Ragusano Categorie: ,

Horeca

Tipo Da friggere / Già fritto
Cod. Art. 471 / 421 
Cod. EAN 614119/ 565287
Peso 130G CIRCA
Imballo CT DA 20 PEZZI CT DA 30 PEZZI CT DA 40 PEZZI
Ingredienti Semola di grano duro, acqua, sale, olio E.V.O., miglioratore (farina di frumento, farina di malto, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: acido l-ascorbico), lievito;
Ripieno: preparato di salsiccia , (50% carne di suino, 50% carne di bovino, sale, spezie e aromi naturali), formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici).
Conservazione -18°C

Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia
265 Kcal / 1114 kJ
Grassi
14,6 g
di cui acidi grassi saturi
3,9 g
Carboidrati
21,9 g
di cui zuccheri
1,4 g
Fibre
1,3 g
Proteine
10,9 g
Sale
1,3 g