Sapori dalla Sicilia

Panuzzu

Il Panuzzu, disponibile sia in versione rotonda che lunga, è un pane artigianale realizzato con una miscela di farina di grano tenero tipo 00 e farina di grano Rachello, un grano antico siciliano. Soffice e fragrante dopo la cottura, è perfetto per panini farciti, street food o come accompagnamento a tavola. Viene precotto e surgelato per garantire massima freschezza e praticità.

Usi cuocere in forno ventilato a 150°c per 10 minuti.

Consumare entro 48 ore dallo scongelamento. Il prodotto non va ricongelato.

Allergeni: Può contenere tracce di: glutine, uova, soia, pesce, crostacei e molluschi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

COD: Panuzzu Categorie: ,

Horeca

Tipo Rotondo / Lungo
Cod. Art. 437 / 437
Cod. EAN 877779 / 877779
Peso  120 G CIRCA
Imballo Rotondo 1 CART da 40 pezzi 5 kg circa
Imballo Lungo 1 CART da 45 pezzi 5,6 kg circa
Ingredienti farina di grano tenero tipo 00 e farina di grano Rachello di
grani antichi siciliani, acqua, sale, olio Evo, zucchero, lievito fresco.
Conservazione -18°C

Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia
2264 Kcal / 1109 kJ
Grassi
2,9 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
Carboidrati
50,9 g
di cui zuccheri
0,6 g
Fibre
1,8 g
Proteine
7,8 g
Sale
1,7 g